47 Salatdressingopskrifter, der er så meget bedre end købt i butikken


Klædt til at dræbe.

Dana og John Shultz via Minimalist Baker

Salatdressingopskrifter er den slags ting, du laver en gang på et indfald, og indser derefter, at du aldrig kommer tilbage til købt. Premade salatdressinger er sikre, men de er ofte kedelige, for søde, vandige eller oversaltede. For ikke at nævne, skal du forlader dit hus for at få dem - hvilket kommer til at tænke på det, gør dem faktisk ret ubelejlige. Vi er midt i en pandemi - hvor ille vil du virkelig vove dig ud til købmanden for en middelmådig, for dyr flaske olie og vand?

Udover at være karantænevenlige smager hjemmelavede salatdressinger bare tusind gange bedre - friske, smagfulde og lavet lige efter din smag. Sammen med at være velsmagende AF og tilpasses, er salatdressingopskrifter normalt super hurtige til at piske op. (Den mest almindelige metode er simpelthen at piske, blande eller madbehandle alle dine ingredienser sammen.) Åh, og de er generelt mere budgetvenlige end tingene på flasker.

Overbevist? Fedt nok. Her er 47 fantastiske hjemmelavede salatdressingopskrifter.

http://www.damndelicious.com

1. Balsamicovinaigrette fra Damn Delicious

Måske den mest populære vinaigrette af alle, denne er sød, men alsidig.Det passer lige så godt sammen med et jordbær-spinatnummer eller en tomat, basilikum og mozzarella caprese.

Få opskriften her.

http://www.liveeatlearn.com

2. Blueberry-Balsamic Vinaigrette fra Live Eat Learn

Hvis din yndlings ting ved balsamico er dens sødme, går du nødder til denne endnu sødere blåbærversion.

Få opskriften her.

http://www.cafedelites.com

3. Honning-sennepsdressing fra Cafe Delites

Denne sød-og-krydret dressing gør også en fremragende dypsauce til pommes frites, hvis du undrede dig.

Få opskriften her.

http://www.gimmesomeoven.com

4. Granatæblevinaigrette fra Gimme Some Oven

Udnyt denne frugt med en lys vinaigrette som denne. Hvis du vil have tekstur, anbefaler blogger Ali at tilføje valmuefrø.

Få opskriften her.

http://www.wellplated.com

5. Tangy Mango Dressing fra godt belagt

Transport dig væk fra kulden med denne salatdressing i varmt vejr.

Få opskriften her.

http://www.eatingbirdfood.com

6. Apple Cider Vinaigrette fra at spise fuglemad

Her er en fantastisk måde at bruge den enorme flaske æblecidereddike på i dit spisekammer.

Få opskriften her.

http://www.culinaryhill.com

7. Italiensk påklædning fra Culinary Hill

Lavet af en blanding af rødvineddike, hvidløg og tørret oregano, denne hjemmelavede opskrift har alle de smag, du kender og elsker fra købt italiensk dressing.

Få opskriften her.

http://www.lecremedelacrumb.com

8. Sesam-ingefærdressing fra Creme de la Crumb

Du kender den fantastiske dressing, de lægger på salaterne på sushi-restauranter? Dette er den påklædning.

Få opskriften her.

http://www.howsweeteats.com

9. Græsk påklædning fra hvordan søde spiser

Takket være dild er denne dressing lidt anderledes end italiensk dressing og især god, når den serveres med græsk salat.

Få opskriften her.

http://www.foodiecrush.com

10. Shallot Vinaigrette fra Foodie Crush

Skalotteløg, olie og eddike er en match lavet i himlen. Eddike fjerner kanten af ​​rå skalotteløgs kraftige, løgagtige spark, så du får en nydelse af deres subtile salte smag. Prøv at parre det med en kornsalat som den ovenfor.

Få opskriften her.

http://www.cookieandkate.com

11. Basil Pesto Vinaigrette fra Cookie og Kate

Citronsaft gør denne dressing lidt mere vandig end egentlig pesto - perfekt til at tilføje til salater.

Få opskriften her.

http://www.wholefully.com

12. Avocado Vinaigrette fra Wholefully

Hvis du virkelig vil starte din salat, skal du klæde den med dette og top det med frisk hakket avocado. Sind. Blæst. Det er pænt takket være citron og eddike, men får også lidt cremethed fra den blandede avo.

Få opskriften her.

http://www.bonappetit.com

13. Fransk påklædning fra Bon Appétit

Denne tæer virkelig linjen mellem vinaigrette og cremet salatdressing, men det er bestemt ikke en dårlig ting. Den har en tomatpasta-base, der tilføjer en eksplosion af umamismag og rig, rød nuance.

Få opskriften her.

http://www.therealfoodrds.com

14. Citrus-timianvinaigrette fra The Real Food Dietitians

Herby og citron, denne vinaigrette gør også en god marinade til kød (især kylling og skaldyr).

Få opskriften her.

http://www.eatingbirdfood.com

15. Cilantro-Lime Vinaigrette fra at spise fuglemad

Denne tangy vinaigrette er lige så god på tacos som den er på taco salater.

Få opskriften her.

http://www.theviewfromgreatisland.com

16. Citron-valmuefrødressing fra udsigten fra Great Island

Denne dressing blev praktisk opfundet for folk, der elsker citron-valmuefrømuffins.

Få opskriften her.

http://www.foodiecrush.com

17. Blåostdressing fra Foodie Crush

Cremet og åh-så funky, dette er den perfekte dressing til alle, der kører eller dør for gorgonzola.

Få opskriften her.

http://www.bonappetit.com

18. Traditionel Caesar Dressing fra Bon Appétit

Hvis du ikke allerede ved det, er kejserdressing lavet af en blanding af rå æggeblommer, ansjoser og olivenolie. Det lyder som en slags grov combo, men jeg lover dig, det er fantastisk.

Få opskriften her.

http://www.culinaryhill.com

19. Ægfri Caesar Dressing fra Culinary Hill

Hvis du ikke handler om det rå ægliv, er denne dressing helt ægfri, men vil stadig tilfredsstille dine kejsertrang.

Få opskriften her.

http://www.blackberrybabe.com

20. Kærnemælk Ranch Dressing fra Blackberry Babe

Ikke en fan af ranch? Det kan bare skyldes, at du aldrig har haft det frisk.

Få opskriften her.

http://showmetheyummy.com

21. Græsk yoghurt Ranch Dressing fra Show Me the Yummy

Elsker ranch? Prøv denne græske yoghurtversion.

Få opskriften her.

http://www.bonappetit.com

22. Russisk påklædning fra Bon Appétit

Du kender måske russisk dressing på grund af dens mange optrædener på kilsalater, men det smager også godt spredt på sandwich eller, som billedet ovenfor antyder, på hotdogsboller. Lidt cremet fra mayo, lidt krydret af peberrod og lidt sød fra ketchup - den har alt.

Få opskriften her.

http://www.therealfoodrds.com

23. Grøn gudinde fra de rigtige diætister

Cremet og herby takket være avocado og basilikum lever denne grønne gudinde dressing virkelig op til sit navn.

Få opskriften her.

http://www.theviewfromgreatisland.com

24. Thousand Island Dressing fra udsigten fra Great Island

Thousand Island er meget som russisk dressing, men minus peberrod og plus en smule syltetøj. Resultatet er noget lidt mindre krydret og lidt mere sødt.

Få opskriften her.

http://cookingclassy.com

25. Chipotle-Lime Ranch fra Cooking Classy

Advarsel: Du vil gerne lægge denne krydrede, cremede dressing på alt.

Få opskriften her.

http://www.aspicyperspective.com

26. Creamy Catalina Dressing fra et krydret perspektiv

Paprika, rødvinseddike, Worcestershire sauce og ketchup blandes med olie for at skabe en cremet, nuanceret, krydret dressing.

Få opskriften her.

http://www.pinchofyum.com

27. Peanut-Lime Dressing fra Pinch of Yum

Server denne nutty, tangy dressing over asiatiske nudelsalater, eller mariner kylling i den til spyd.

Få opskriften her.

http://www.asaucykitchen.com

28. Tahini-Maple Dressing fra et saucy køkken

Tahini giver en lokkende nøddeagtig smag, mens ahorn tilføjer et hit af sødme. Resultatet er en dressing, der har en lignende smagsprofil som granola - seriøst!

Få opskriften her.

http://www.init4thelongrun.com

29. Mandelsmørdressing fra In It 4 The Long Run

Hvis du har brug for en anden måde at afslutte den krukke mandelsmør på.

Få opskriften her.

http://www.acozykitchen.com

30. Miso-Tahini Dressing fra et hyggeligt køkken

Nutty og umami-pakket (takket være den miso) denne dressing kan måske bare blive en af ​​dine nye favoritter.

Få opskriften her.

http://www.thefullhelping.com

31. Gurkemeje-Tahini Dressing fra The Full Helping

Fordi har du ikke hørt det? Gurkemeje er al vrede.

Få opskriften her.

Kate via Cookie + Kate

32. Sunshine Salat Dressing fra Cookie + Kate

Denne dressing har ethvert element: cremet græsk yoghurt, pikant sennep, tangy citronsaft og æblecidereddike og sød honning.

Få opskriften her.

Kate via Cookie + Kate

33. Easy Green Goddess Dressing fra Cookie + Kate

Denne optagelse af den ikoniske græske gudinde er super lækker takket være en kop græsk yoghurt med fedt.

Få opskriften her.

Dana og John Shultz via Minimalist Baker

34. Hurtig ingefær hvidløg Miso Tahini Dressing fra minimalistisk bager

Et strejf af ahornsirup afbalancerer det salte umami-triple-hit af miso-pasta, kokosnødaminoer og riseddike.

Få opskriften her.

Dana og John Shultz via Minimalist Baker

35. Vegan Chipotle Ranch Dressing fra Minimalist Baker

Cashewnødder er nøglen til den mælkefri cremethed i denne dristige og krydrede dressing.

Få opskriften her.

Mel Joulwan via Well Fed

36. Good Seasons italiensk dressing fra Well Fed

Du kan lave denne dressing når som helst, da den bruger de tørrede urter, der sidder i dit spisekammer i stedet for friske.

Få opskriften her.

Mel Joulwan via Well Fed

37. Southwestern Cumin-Lime Dressing fra Well Fed

Spidskommen, limejuice og jalapeño skaber en usædvanlig salatdressing, der er lige dele røgfyldte, sure og krydrede.

Få opskriften her.

Yang Yang via Yangs nærende køkken

38. Pickle Juice Salat Dressing med sommerkrydderier fra Yangs nærende køkken

Gem den resterende juice i din syltetøjskrukke og lav denne enkle, unikke dressing!

Få opskriften her.

Brittany Mullins via at spise fuglemad

39. Tomatillo Avocado Dressing fra at spise fuglemad

Denne opskrift er inspireret af en Chop’t salatdressing. Det er cremet, lime, let sødt fra tomatillos og fyldt med koriander.

Få opskriften her.

Brittany Mullins via at spise fuglemad

40. Chili Almond Dressing fra at spise fuglemad

Du skal tilføje en medjool-dato for sødme, men hvis du ikke har nogen, vil en skefuld sødemiddel som ahornsirup eller honning være en fin erstatning.

Få opskriften her.

Brittany Mullins via at spise fuglemad

41. Cremet ernæringsgærdressing ved at spise fuglemad

Proteinrig, osteagtig ernæringsgær er stjernen i showet her.

Få opskriften her.

Brittany Mullins via at spise fuglemad

42. Dressing af jordnøddesalat ved at spise fuglemad

Jordnøddesmør fortjener absolut sin egen salatdressing. Denne er salt-sød og vinegary.

Få opskriften her.

Toni Dash via Boulder Locavore

43. Ristet tomat hjemmelavet salatdressing fra Boulder Locavore

Garlicky ristede tomatsauce er ikke kun til pasta! Worcestershire sauce tilføjer dybde.

Få opskriften her.

Toni Dash via Boulder Locavore

44. Maple Pumpkin Butter Vinaigrette fra Boulder Locavore

Denne usædvanlige vinaigrette er sød, duftende og tangy, den perfekte anvendelse til den resterende krukke græskarsmør, der vises i dit køleskab hvert efterår.

Få opskriften her.

Toni Dash via Oh She Glows

45. Ultra Creamy Hamp Salat Dressing fra Oh She Glows

Hampehjerter er dejlige små skrogede frø, der piskes op i en overraskende cremet, lidt nøddeagtig dressing.

Få opskriften her.

Monique Volz via ambitiøst køkken

46. ​​Jalapeño Mango Cilantro Dressing fra ambitiøst køkken

Sød, saftig mango giver en forfriskende, tropisk vibey-dressing, der vil opleve enhver green.

Få opskriften her.

Monique Volz via ambitiøst køkken

47. Curry Tahini Dressing fra ambitiøst køkken

Nøddet, cremet tahini er perfekt til at inkorporere varme og duftende karrykrydderier i salat.

Få opskriften her.